新型烤鴨爐：基本上沒有煙霧排放，環(huán)保指數(shù)完全符合***排放要求

果木：排放煙灰多，仙機智能食品燒臘設備批發(fā)，污染較大，目前很多地方環(huán)保不達標，停產

操作：   新型烤鴨爐：電腦箱控制，溫度數(shù)據(jù)系統(tǒng)，仙機智能食品燒臘設備哪家好，勞動強度降低，降低技術操作難度

 果木：純手工操作，勞動強度大，出品可能由于人員的技術水平，情緒波動而波動，不可控因素多

安全  新型烤鴨爐：電腦控制氣源，杜l絕安全隱患，煙道里沒有煙灰，自然不擔心煙道起火

果木：煙道清洗不容易引起火災，容易發(fā)生燒l傷燙l傷事故

新型烤鴨爐：沒有煙灰性騷擾，一切清爽，干凈

果木：每天上班時的煙熏火燎，灰飛煙繞。衛(wèi)生這實在難搞

智能燒臘設備燃氣烤鴨爐的使用方法：　

　1.接通電源，接妥供氣管，打開氣源閥門(即液化罐閥或管道閥門)?！　?/p>

    2.打開爐門，首先用電子點火器對準燃燒器點火，點火后立即開啟控氣閥，燃燒器開始燃燒。　

　3.控制爐溫是為了使火焰的溫度達到烤需要。　

　4.烤鴨爐爐溫低于230℃時不能進行烤制操作，否則會出現(xiàn)鴨坯皮面發(fā)皺、染黑色，影響質量?！?/p>

　5.啟動旋轉軸旋紐?！?/p>

　6.按所需旋轉度，調節(jié)調速旋紐?！?/p>

　7.時常觀察溫度表讀數(shù)，隨時調節(jié)供氣量。　

　8.停止工作時：關閉氣源閥門和兩個供氣閥，關閉電源開關，德慶智能燒臘設備，拔下電源插頭，確認爐內完全無燃燒后，關閉爐門。

晾胚風干柜風干的食材多種多樣。

晾胚風干柜不僅可以晾鴨坯，還能晾乳鴿、臘腸、雞鴨鵝、豬肉、牛肉等等。還可以根據(jù)商家的要求進行特別定制尺寸，智能燒臘設備生產廠家，非常方便于商家，對食材既能風干又能保鮮。

晾胚風干柜有什么***的技術。

晾胚柜可以替代傳統(tǒng)空調抽濕房，并且大大縮短食材的晾干時間，具有風冷循環(huán)，智能風干的功能；晾胚柜本身集解凍，風干，除濕，恒溫，恒濕功能于一體，更加綠色環(huán)保；晾胚柜可以解決因為天氣原因造成食材晾干時間增長以及損耗的問題，具有節(jié)能省電，智能溫控的功能。

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