組成部分編輯1.加熱部分：電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進行加熱。2.控制部分：主要有電源開關(guān)，爐灶，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。3.冷卻部分：采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。4.電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。5.烹飪部分：主要包括各種炊具，供用戶使用。
電磁爐使用說明
適用的鍋類容器
1、鐵系（琺瑯、鑄鍋、不銹鐵）鍋，不銹鋼鍋 注 ：復(fù)合底鍋必須是電磁爐專用。
2、底部直徑12CM以下，根據(jù)不同的功能使用，如煎炒烤炸類要離空1CM蒸煮不適用的鍋類容器：
1、鋁、銅為材料之容器、鍋。
2、容器底部直徑不超過12CM者。 3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不銹鋼雙層復(fù)合底鍋（非電磁爐專用）。
如何安全使用電磁爐 一、使用之前注意：
1、應(yīng)使用質(zhì)量好的插座，插座接觸不良會導(dǎo)致燒機或電磁爐無法正常工作。 2、在插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座時，切勿使用電磁爐。 3、切勿彎曲、捆扎電線或?qū)ζ涫┝^度，這會引起損壞。 4、切勿使任何障礙物附在本機插頭或電源插座上。 5、切勿將插頭插入己插有幾個其它電器裝置的插座，電流不得超出插座的極限（本裝置的使用電流約為10安培）。
6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用電磁爐。
7、電磁爐在放置了一段時間后，若重新使用電磁爐，佛山飯?zhí)脿t灶工程，請先通電10分鐘，佛山酒店爐灶工程，使電磁爐內(nèi)部電子元件穩(wěn)定后，再開機進行功能操作。
?二、操作面板
??操作面板一般都設(shè)在電磁爐的塑料外殼上，操作面板上設(shè)有指示燈、顯示板和各種功能操作按鍵。電磁爐工作時，可通過面板按鍵操作對電磁爐進行各種控制。當(dāng)操作面板上的按鍵時，相應(yīng)的指示燈點亮或顯示板顯示相應(yīng)的工作狀態(tài)。電磁爐發(fā)生異常時，佛山餐飲店爐灶設(shè)備，顯示板可顯示故障代碼供修理人員參考，以方便查找故障原因。
三、散熱風(fēng)口
??電磁爐的散熱風(fēng)口一般都設(shè)在塑料外殼上，其主要作用是電磁爐工作時，內(nèi)部大功率元件產(chǎn)生的熱量在風(fēng)扇的作用下，從散熱風(fēng)口排出，降低電磁爐內(nèi)部的溫度，使電磁爐不因溫度升高而出現(xiàn)異常。散熱風(fēng)口要保持干凈。
四、銘牌標(biāo)志
??電磁爐的銘牌標(biāo)志都貼在塑料外殼的底部，在銘牌上清楚地印有電磁爐
的品牌、型號、功率、頻率、電壓、產(chǎn)地等。
爐灶-信誠廚具設(shè)備-佛山酒店爐灶工程由佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司提供。佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司（）有實力，信譽好，在廣東 佛山 的其它等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進信誠廚具設(shè)備和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！
