餐具為什么大多使用陶瓷的？

玻璃產(chǎn)品的物理性質(zhì)很差，撞擊，敲擊和冷熱突變比瓷器產(chǎn)品更脆弱。因此，即使有玻璃餐具，大多數(shù)都是鋼化玻璃，成本高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有價格優(yōu)勢，金屬餐具有物理優(yōu)勢（表是熱的，有保溫。）玻璃很難使瓷器產(chǎn)品的感覺細(xì)膩，同樣的碗，玻璃往往更厚而且更重。玻璃加工是一種熱成型工藝，加工工藝復(fù)雜，機(jī)器成本高，瓷器大小，甚至可以生產(chǎn)小型車間，大大減少瓷餐具的進(jìn)入，使瓷餐具更受歡迎。個人審美觀點(diǎn)非常差，但瓷器餐具有白色紋理，簡單概述。它很美麗。反過來，由于加工條件的限制，玻璃餐具主要由透明和磨砂制成，并且補(bǔ)充有少量的單色。傳統(tǒng)上用于瓷器產(chǎn)品，其他材料和餐具沒有明顯的優(yōu)勢。如果沒有大量的瓷器產(chǎn)品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。馬維都曾經(jīng)提到一個參考點(diǎn)：“瓷器也有很多優(yōu)點(diǎn)。例如，景德鎮(zhèn)清代影子青瓷瓷器的出現(xiàn)使中國陶瓷脫穎而出，成為世界霸主，但同時也受到傷害。中國的玻璃，中國的漢唐以前的玻璃燒得很好，并且在宋代就死了。因為玻璃與它相比，只有它。例如，瓷的熱傳導(dǎo)緩慢，玻璃的熱傳導(dǎo)很快，熱水不能被吸收。它會炸，瓷器不會被炸。一旦玻璃破碎，就不能再用了，因為它拉了嘴。致命的是它的成本很多。有許多缺點(diǎn)，但成本也很高。太死了。三胺餐具采用環(huán)保原料，成本價格不高，銷售價格普遍為公眾所接受?！?

使用功能。 1購買微波爐用陶瓷時，應(yīng)避免使用金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶金邊，銀邊或金色裝飾的產(chǎn)品或帶有線狀馬賽克的產(chǎn)品。 2使用洗碗機(jī)清洗的產(chǎn)品應(yīng)采用較厚的邊緣和圓形加固邊緣，因為這些產(chǎn)品在清洗過程中不易損壞。 3使用含有酸性食物的器具，并嘗試使用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。 4購買時，還應(yīng)注意圖案顏色是否鮮艷。如果不亮，可能是在烘烤花時溫度不符合要求。這些產(chǎn)品的鉛和鎘溶解趨于高。 5對不放心的產(chǎn)品，可以在醋中浸泡幾個小時，如果發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)該丟棄。 6對產(chǎn)品標(biāo)有裝飾，不能用于盛裝食品。 7特別注意可以用手擦拭的產(chǎn)品。該產(chǎn)品通常含有大量的鉛和鎘。特別是瓷碗或瓷盤上出現(xiàn)劃痕，雖然肉眼觀察不到，但是極有可能露出瓷盤中的釉。

怎樣挑選陶瓷餐具

挑選陶瓷餐具是有大學(xué)問的，有些陶瓷器具對***健康有一定的危害作用，因為它們采用釉上彩裝飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會影響人的造血、***、血管和其它的功能。當(dāng)***攝入一定的鉛時，會出現(xiàn)嘔吐、惡心等癥狀。因此一旦疏忽，這餐餐必用的日用品，會像微量毒?藥一樣，逐漸影響身體健康。如果它非常短，類似敲擊木頭的聲音，那么這種陶瓷很可能會受到傷害，它會在炎熱時裂開，不要買它。

1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪?？蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的***物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對***的潛在危害。

3、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒***。

4、外形是否周正，是否有破損、斑點(diǎn)、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。

5、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。

6、輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好及聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。

7、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補(bǔ)過后也不宜做餐具。

8、瓷器表面釉面都是經(jīng)過800度以上溫度燒制成，達(dá)不到800度，低溫釉都會對***有危害物質(zhì)。達(dá)到1350度瓷器好。

9、.選購成套陶瓷制品時，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協(xié)調(diào)。

10、薄胎陶瓷制品在太陽光或燈光下照看，要有透明感，既薄又輕，且厚度均勻。