目前對家禽屠宰機械的要求主要有以下幾點：技術革新 沒有良好的技術作為企業(yè)的發(fā)展后盾，是不可能走的長久的。實現機電一體化、智能化，向產品信息化發(fā)展，引進新技術，加快企業(yè)ISO9000認證進度。進一步的提升設備的技術水平、穩(wěn)定性、可靠性。勇敢面對現實，積極改變這種狀態(tài)，提高產品開發(fā)能力，形成自己的創(chuàng)新能力，才能迎頭趕上。 創(chuàng)新性技術 我國屠宰機械大都是在借鑒進口設備的基礎上發(fā)展起來的，對與國外差距較大或空白產品，大鵝自動屠宰流水線工藝流程，應積極引進技術，消化吸收，由逐步摸透到掌握。

殺鴨流水線設備包括家禽屠宰的宰殺控血流水線，燙毛機，脫毛機，掏臟流水線等，可根據您的工作需要來定制出合適的流水線設備方案，國內客戶可提供***安裝調試服務，包含運費。也可出口，大鵝自動屠宰流水線操作步驟，設備技術質量都比較可靠，流水線可用來處理雞鴨鵝等家禽。也可根據您的要求來設計出合適的流水線設備方案。

殺鴨流水線設備流水線設備所包含的設備種類繁多，包含鏈條，滑架，螺絲， 電機，軌道等，使用的設備有燙毛機，脫毛機預冷機等。流水線設備自動化程度高，占用人工少，適合家禽屠宰產量多一些使用，系統(tǒng)化處理屠宰工作，可節(jié)省出大量的人工，而且集中系統(tǒng)化處理屠宰工作，集中進行廢料處理，有利于環(huán)境保護。

殺鴨流水線設備設備參數：

材質：不銹鋼 尼龍 碳鋼

產量：2000只、時

重量：5噸

殺鴨流水線設備鴨子絨毛較多，通過脫毛機進行脫毛工作，會殘留小毛渣，吉林大鵝自動屠宰流水線，所以還需要經過蘸蠟工序，可使用浸蠟流水線，待蠟冷卻之后，將蠟扒下來，就可以將小毛渣處理干凈。
大鵝自動屠宰流水線

抓雞，裝筐和活雞運輸

抓雞既可以手工也可用機器，從世界范圍說，大部***是手工抓雞。由于雞只不習慣于外部的刺激，因此，抓雞組成員首先要被培訓如何減少對雞的應激。整個抓雞過程的設計和實施就是要保持很小的應激反應，通過減少瘀血、翅膀和腿部的受傷、減少熱應激和到達屠宰廠的數來獲得較高的產肉量。據研究，90%的淤血發(fā)生在屠宰前的12～24小時，大鵝自動屠宰流水線生產廠家，通常出現淤血的部位是胸部(42%)、翅膀(33%)和腿(25%)。

出欄前一天增加光照時間以提高雞只的活動性，抓雞不能抓脖子、翅膀。通過抓雞腿，到底每人一次能抓幾只雞才可以確保合適、安全，大家并沒有達成共識，一般認為一只手抓兩只雞是合適的，但也有報道一次抓6只雞也是安全的。已經證明把雞只從40cm以上的高度放進雞籠會增加翅膀受傷的比例，同時應該避免裝車超過1.5米高度。

計劃周密的出欄程序可以減少擦傷和毛雞到達屠宰場的數量(Death on Arrjval，DOAs)。在炎熱的夏季，為了降低抓雞或裝車過程的熱應激，多采用移動式風機降溫。毛雞在屠宰前的運輸，會造成禽體污染和產肉量損失。遠距離運輸(六小時及六小時以上)，由于旅途的疲勞，使毛雞在屠宰過程中變得反應遲鈍，會減少瘀傷：但長距離運輸會減緩消化道蠕動，增加毛雞的縮水(毛重損失)。嚴重的失重發(fā)生在禁食后6小時。

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