平放式洗碗機，是一種洗碗機，被譽為第四代商用洗碗機。獨特清洗方式，無需初洗，無需籃框，餐具形狀大小各異一次洗凈，符合中國餐飲行業(yè)。具有無需工作臺，超大的處理量等特點。

1、 洗碗機的種類有多少？

洗碗機有百年歷史，按洗滌方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按動力源分：有蒸汽加熱式，有電加熱式，有電汽混合式；按規(guī)格分：有1一4水箱；按小時洗滌量分：有1500-10000件。

家用洗碗機是指在家使用的適宜清洗碗筷、餐具等家用產(chǎn)品的一種機器。一般按洗滌形式可分為噴嘴式洗碗機和葉輪式洗碗機兩種。

洗碗機集洗滌、消毒烘干為一體，還能徹底殺菌。與傳統(tǒng)手洗相比較，輕松干凈，無菌享受。

噴嘴式洗碗機又稱之為淋浴式洗碗機，其結(jié)構(gòu)又可分為上下回轉(zhuǎn)噴嘴式、下噴嘴式、下噴嘴反射式、塔噴嘴式、多孔管式、雨彈頭式、旋轉(zhuǎn)汽缸式等不同結(jié)構(gòu)。僅管結(jié)構(gòu)略有差異，但其工作特點均是以水噴濺狀的洗滌淋浴方法，即利用壓力噴嘴將水柱噴射到不同的側(cè)面和方位角度，充分洗滌機槽架上的器皿物具。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。

除渣洗滌烘干分體型洗碗機的特點是什么？

南京功茂機型特點：除渣、清洗、精洗、漂燙工序，都在洗碗機中自動完成，烘干部分采用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜。消毒柜***出來，是發(fā)揮它多功能用途，碗碟筷盤盆刀、菜板等都能進(jìn)消毒柜，節(jié)約***。

洗碗機好用嗎？

南京功茂洗碗機好用：節(jié)約人工，節(jié)省水電汽，工作，能減輕勞動強度，碗碟洗滌消毒徹底，是自動化、衛(wèi)生化洗滌設(shè)備，其工作效率，是人工洗滌的5-10倍，商業(yè)用途很廣，所以很受歡迎。