更整潔

使用洗碗機(jī)，可以使整個洗碗間變得干凈、整潔、有序。

人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗間污水橫流，員工在后廚行走容易滑倒。

省卻消毒柜

經(jīng)商用洗碗機(jī)清洗后的餐具，可以在極短的時間內(nèi)迅速干燥。干燥后的餐具可以很快放入的保潔柜內(nèi)儲存。因此，使用洗碗機(jī)后可不再使用消毒柜，洗碗機(jī)的干燥功能有效杜絕細(xì)jun的滋生和繁殖。

人工洗碗：必須配備消毒柜，快餐店商用洗碗機(jī)，否則容易細(xì)jun殘留超標(biāo)。

看到這里，不知道大家認(rèn)為哪一個優(yōu)點(diǎn)更實(shí)用更能夠打動你們呢？

在降低餐廳用電成本的同時，帶熱回收水箱的洗碗機(jī)也更節(jié)能環(huán)保，積極響應(yīng)***對節(jié)能環(huán)保的號召。在當(dāng)前能源緊缺的時代，熱回收功能無疑可以為***的節(jié)能環(huán)保政策貢獻(xiàn)自己的一份力量。

同時，由于帶熱回收功能的智能洗碗機(jī)功率相對于傳統(tǒng)的洗碗機(jī)的功率較低，因此對餐飲機(jī)構(gòu)的電路更友好，不容易出現(xiàn)電路負(fù)擔(dān)過大、短路等情況，餐飲機(jī)構(gòu)也可以將功率預(yù)留給其它的一些電器設(shè)備。

4在探頭模式下，將A1設(shè)置為很高轉(zhuǎn)速。數(shù)字越大轉(zhuǎn)速越快，高為99，A2為濃度設(shè)置，數(shù)字越大濃度越高，應(yīng)運(yùn)用化學(xué)滴定法來設(shè)置您所需要的清潔劑濃度范圍(建議值55) ，A3為報警延長時時間，長時間為（99*2）S ，如果在設(shè)定的時間內(nèi)，沒有將加藥濃度達(dá)到所設(shè)定的范圍內(nèi)，咖啡店臺下式商用洗碗機(jī)，報警器會蜂鳴，蜂鳴時間等于A4所設(shè)定的時間，分配器會立即啟動時間模式。查找原因后可重新調(diào)回探頭模式。5在探頭模式下，催干劑泵的設(shè)置可以用速度調(diào)節(jié)加藥量（將延長時調(diào)到0，定時調(diào)到0），洗碗機(jī)，也可以用延長時時間，定時時間來調(diào)節(jié)加藥量（一般在門式上）。6在時間模式時，在信號線始終有電的情況下，如果要求兩個泵只運(yùn)轉(zhuǎn)一次，只需要把B2、***調(diào)為0，B3、C5調(diào)為需泵運(yùn)轉(zhuǎn)的相應(yīng)時間，其它不管即可。7在使用探頭模式時，員工食堂長龍式洗碗機(jī)，當(dāng)對數(shù)值進(jìn)行設(shè)置后，需要從探頭模式退出，所設(shè)置的新數(shù)值才能生效。8注意事項(xiàng)：在使用探頭模式時，請務(wù)必把時間模式也調(diào)節(jié)到適量位置。
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