




低溫高濕解凍機的原理肉類是在溫度很低的情況下,濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質非常高。過程就是現將大塊肉打孔懸掛,用機器監(jiān)測凍肉表面的*溫度,按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調節(jié)合適解凍的溫度和濕度;并且在肉制品溫度發(fā)生變化時,解凍機系統(tǒng)也會自動調節(jié)解凍溫度和濕度,大大節(jié)省了勞動力、人力和物力,提高了工作效率。
冷凍肉解凍設備
解凍機簡介:
冷凍肉解凍設備 豬肉解凍機用于零下18度的凍肉或凍制品的解凍。將凍肉、魚(板、塊、盤)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在解凍池內相互碰撞,廣東牛肉解凍機,相互摩擦,從而達到快速解凍。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處。水一直往復循環(huán),水溫大概15-20度,既節(jié)約水又環(huán)保,既節(jié)約了成本有提高了效率。
山東中匯制冷設備有限公司,是集科研,設計,制造,安裝,***為一體的食品制冷機械公司.山東中匯制冷設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于濱州高新區(qū)青田***高四路與新八路交口南200米.公司可根據客戶需求設計量身定做,從而滿足客戶不同食品生產工藝要求,公司本著客戶,牛肉解凍機生產,服務至上,合理化建議,爭創(chuàng)行業(yè)先鋒.山東中匯制冷設備有限公司主要產品:螺旋速凍機,螺旋冷卻塔,平面網帶,鋼帶,PU隧道式速凍機,低溫高濕肉類解凍設備,醒發(fā)庫設備,大型冷庫整體項目以.食品自動輸送設備,轉彎機,提升機,擺盤線,脫模機等食品輸送相關設備.山東中匯制冷設備有限公司產品.公司以完善的人才培養(yǎng)計劃,創(chuàng)新理念提高公司設計,生產,質量,***一體化管理系統(tǒng).公司堅持誠信原則,給客戶一個滿意整體工程,客戶至上的理念!
低溫高濕解凍機:是一種的解凍裝置,牛肉解凍機廠,其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流***,通過分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細胞***吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份,在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。
解凍質量高
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內,使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現象,解***束后食品的失重率可控制在1.5%以內,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
的解凍方式
采用加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上,牛肉解凍機安裝,在解凍機內形成低溫高濕氣流***,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求
庫內配有消毒裝置,可清除空氣及食品表面***,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。

牛肉解凍機廠-中匯制冷公司-廣東牛肉解凍機由山東中匯制冷設備有限公司提供。山東中匯制冷設備有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質的員工***,力求提供更好的產品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。中匯制冷——您可信賴的朋友,公司地址:濱州高新區(qū)青田***高四路與新八路交口南200米,聯系人:陳經理。