“返老還童”的“靈藥”：剛摘下的青梅，顏色鮮嫩可愛，單是瞧著就令人兩頰生津。其實，在腮腺所分泌的唾液中含有一種腮腺素，可令***的肌肉、骨骼、血管更有活力。芒種日，約三五知己小聚，以青梅佐酒，既風雅又健康。

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含***所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及***C，其半成品干濕梅富有彈性，呈淡***。

  --------摘自《堿來的健康》

     青梅”花開于冬而熟于夏，得木之全氣。味酸，有下氣、安心、止ke止嗽、止疼止寒煩熱，止冷熱痢疾，消除腫之***。 青梅性味甘平，可入肝、肺、脾、大腸，有收斂生津作用”。青梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激*，腮腺ji素是一種分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以使血管及全身***年輕化作用，并能促進皮膚細胞新陳代謝，起到美肌、美發(fā)效果；還可促進分泌物活化，從而達到延緩***的作用。

  --------摘自《堿來的健康》

長歌當嘯論英雄，

籬下***笑不同。

千古風云誰可辨，

一壺梅酒笑談中。

青梅，又稱果梅、酸梅，屬于薔微科果樹之一。青梅原產于中國，是中國ya熱帶特產水果，在中國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，湖北青梅醬，后傳入日本及東南亞地區(qū)，現在世界上主要的產梅地是中國和日本。

青梅其果大核小，果型端正，肉質松脆，酸鮮爽口。青梅果口味以清酸稱絕。它以酸為本，風味，營養(yǎng)豐富，青梅醬怎么吃，并具有較高的藥的價值，屬強堿性果品，有“堿王”的稱號，可以有效調節(jié)體內的酸堿度，減少腹瀉和皮膚出現***癥狀。青梅中含有鈣、鎂、鈉等多種礦物質。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預防多種***。青梅中含有豐富的***，青梅醬作用，可以促進***內的新陳代謝，有助于消除疲勞、舒緩壓力。當夏日倍感疲憊或慵懶時，來1杯冰凍梅酒，可驅趕煩悶，讓人心曠神恰。

  --------摘自《堿來的健康》

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