金針菜
 
    金針菜：又名黃花菜，因其花蕾色澤金黃形似針，稱金針菜。金針菜生長在大田縣濟陽鄉(xiāng)，濟陽鄉(xiāng)是“閩中之秀”大田縣一個高山區(qū)農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，平均海拔800米以上，其土壤和生態(tài)環(huán)境都是獨天得厚好地方，四季空氣清晰，不受任何污染，是生長無公害金針菜的好地方。不施***化肥，產品不添加任何化學***。質量好，口感好，保持原質原味，是一種***營養(yǎng)食品。：
    金針菜又名黃花菜、***菜、萱草、忘憂草、川草、療愁。日本人稱它為綠蔥茶。因食其花粉，因而是一種***蔬菜.