冷庫的簡單維修知識

冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏（用肥皂水涂在管路連接處，醫(yī)藥冷庫廠家，有氣泡生成說明制冷劑滲漏）。并請***人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設定是否正確并重新冷庫門調整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。

組合冷庫設備機房注意要要點：

1、制冷機房位置選擇夏季主導風向的下風口，同時要注意避開乙0炔站、鍋爐房、煤氣站、堆煤場的上風口位置。

2、制冷機房以處于冷負荷的中心，盡可能使載冷劑的冷卻水管路縮短。如果制冷機房是全廠大的用電負荷設備，那么制冷機房靠近電源。

3、制冷機房應設在單重建筑中，建筑材料選用防火材料。同時設置倆個入口，兩個入口要相隔一定距離，其中較小的入口要充分考慮到設備安裝的要求。

4、制冷機房的門窗要向外開，注意通風。一般要求自然通風換氣每小時不少于三次，事故通風換氣每小時不少于七次。

5、根據(jù)機房規(guī)模的大小，可適當對機房進行隔間。一般規(guī)模較小的，亳州醫(yī)藥冷庫，可不用隔間。規(guī)模較大的，要適當設置隔間，如設置機器間、設備間、水泵間、變電間等。

6、制冷機房設備布置應保持緊湊，醫(yī)藥冷庫工程，但同時要有適當?shù)目臻g，以方便操作和檢修。

7、特別值得注意的是，氨制冷機房一定要遠離人員密集的地方以及貴重設備間。

蔬菜小型冷庫溫度和濕度的正確控制

濕度

為了讓蔬菜得到新鮮的保障，有效的減少蔬菜失去水分的現(xiàn)象，在存放的整個過程中，我們一定要注意好冷庫的濕度，隨時注意通風換氣非常的重要。

適當?shù)牧罆?/p>

香菇，生姜，洋蔥內(nèi)含有的水分比較多，因此在放入小型冷庫之前，那么就需要進行晾曬，如此才能夠讓蔬菜表面的水分有所的蒸發(fā)，標準醫(yī)藥冷庫，也可以大幅度的延長這些蔬菜的保存時間。

防止堆壓

蔬菜在存放到小型冷庫之前，就應該整齊的放在貨架上，或者是堆放在小型冷庫中，千萬不可以出現(xiàn)過高的堆壓現(xiàn)象，否則對于蔬菜也會造成機械的損傷，同時堆放的過程中也會導致蔬菜釋放熱量，這對于蔬菜的質量會產(chǎn)生一定的影響。