本機械是以在工件表面涂覆達克羅液為目的而制造的。機械的名稱叫全自動涂覆機。

而其構(gòu)成是由“上料臺”、“浸涂槽”、“達克羅子槽”“涂液循環(huán)攪拌筒”、 “甩干機構(gòu)”、

“涂液回收裝置”、“翻轉(zhuǎn)卸料機構(gòu)”、“槽蓋移動機構(gòu)”、 “涂液調(diào)溫系統(tǒng)”、“機械手”

“電氣控制系統(tǒng)”、“氣動控制系統(tǒng)”等組成。

本機械結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便可靠。

二、各裝置的功能

1、上料臺

.上料臺是為了把需涂覆的工件投入工件籃，由機械手抓緊工件籃以便投槽涂覆而設(shè)置

的。工作臺上放置工件籃，外邊為人工上料位，里邊為機械手上料位，人工上料完成，

自動發(fā)信號給機械手，機械手下降到位抓緊工件籃開始上升進行投槽涂覆。

做法：1.烤盤鋪上油紙；烤箱預熱180度；低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發(fā)，即為蛋黃糊；再將蛋白和另外一半糖粉打發(fā)至干性發(fā)泡，即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻，再加入低筋面粉輕輕拌勻，裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀，上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫，約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個，蛋白2個，細砂糖55克，低筋面粉70克，香草精數(shù)滴。




6、盛1/2蛋白到蛋黃的碗里。7、再加入1/2過篩后的面粉，用橡皮將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。不要打圈攪拌以免蛋白消泡。8、重復第7步的過程，將剩下的蛋白、面粉也倒入碗里，拌勻成濃稠的面糊。要注意，這個時候的面糊應該是有質(zhì)感的濃稠面糊，不產(chǎn)生大氣泡，也不會太稀。否則表示攪拌過度或者攪拌手法不正確，導致蛋白消泡了。9、把面糊裝進裱花袋，烤盤墊油紙或錫紙，用中號圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊。10、把面糊送入預熱好的烤箱，190度，10分鐘左右，直到表面微金***，質(zhì)地干脆。