時(shí)下的婚宴，全雞全鴨加蹄髈式的婚宴早已過時(shí)，新人開始注重婚宴的營養(yǎng)搭配、葷素適宜和食材的優(yōu)質(zhì)天然，讓來賓享受健康的美味，亦能感受婚宴品位與主人的貼心。巴黎春天（http://）教你三招打造***健康婚宴。
天津婚紗攝影 1.食材要新鮮應(yīng)季
使用新鮮應(yīng)季的是健康婚宴***基本的要求。冷藏后或是干制后的食材，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所流失。而不應(yīng)季的食材，尤其是在大棚種植的蔬果，會(huì)攜帶***等殘留物質(zhì)，容易進(jìn)入***造成危害。新人在定制宴席前應(yīng)該先明確酒店的食材來源。
天津婚紗攝影 2. 烹飪保持原味
合理的烹飪是影響婚宴營養(yǎng)價(jià)值的第二因素?？尽⒓?、炸等方式制作的菜肴會(huì)造成營養(yǎng)的流失和熱量超標(biāo)，且會(huì)產(chǎn)生其他***物質(zhì)。粵菜扒、燉、蒸、煮等的烹飪方式較為注重保持食材的原味，更加健康。
一般蔬果類建議使用無油烹飪，肉品海鮮可采用低溫烹飪。調(diào)料原則是低鹽、低油、低糖、少放甚至不用味精。
天津婚紗攝影 3. 菜式要葷素、干濕搭配
菜式搭配是第三要點(diǎn)，首先要滿足婚宴的喜慶性，在此基礎(chǔ)上以健康為核心設(shè)計(jì)。需注意低脂和葷素結(jié)合，全雞全鴨加蹄髈式的婚宴早已過時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)增加諸如上湯蘆筍髈百靈菇扒菜膽、艾窩窩等蔬菜和粗糧的份量。
菜式要注意干濕搭配，進(jìn)餐前喝湯水能滋潤胃腸道，利于開胃，主菜快上完時(shí)，以飽腹感羹湯作為點(diǎn)心，利于消化吸收。
天津婚紗攝影 4.酒飲以天然、溫和為佳
多用紅酒、黃酒、果汁、酸奶，少用白酒、啤酒、碳酸類飲料。紅酒、黃酒較白酒性質(zhì)溫和，不易傷身，且醉酒后身體***快。冰鎮(zhèn)啤酒不僅傷脾胃，配合進(jìn)食海鮮容易誘發(fā)***。
碳酸飲料屬高熱量，果汁與酸奶不僅提供豐富的***和蛋白質(zhì)，還具良好的***效果。