塞維利亞的伊比利亞火腿，八爪魚，馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚，基本都會是當地十問十推薦的菜品。

　　Tapas在西班牙人的心目中就是一種形式。Tapas對西班牙人并不是一道菜，而是一種已經無比深入的習慣和文化。Tapas其實就是與現在流行的Tasting menu非常相像，都是將一些菜品的面積縮小，目的盡可能滿足食客們多嘗試的概念。

　　通常來說，Tapas是西班牙***能以味覺來體現當地特色的一種形式，塞維利亞的伊比利亞火腿，八爪魚，馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚，基本都會是當地十問十推薦的菜品，當你到了當地任何一家酒吧或者餐廳要吃Tapas的話，你首先會在吧臺與餐廳的顯眼處看見當天他們***引以為傲的菜式與***新鮮的材料，另外在黑板上也會密密麻麻地寫著今天的推薦Tapas，而在菜單上也會在菜品名字的旁邊，標著大、小和Tapas。西班牙人都會樂此不疲地在東家吃完，然后再到西家繼續(xù)吃。這種叫做“Tapas***”的行為在西班牙無時無刻地發(fā)生。這種來自他們內心原有的***奔放又不愿停留的性格，就是Tapas。

　　菡夢貿易作為國內***大的西班牙火腿、伊比利亞火腿進口商之一，公司擁有******的橡果純種伊比利亞火腿系列；法定谷物飼養(yǎng)伊比利亞火腿系列；塞拉諾風干火腿、Serrano火腿系列，無論是海運還是空運，菡夢具有強大的國內主要港口和機場的通關能力，并且提供西班牙火腿進口、清關、冷鏈物流***服務。

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