麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、香、混一鍋為特點。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，現(xiàn)已頗受全***客喜愛，配方奇特，融合菌香醬、四川紅油辣醬、沙茶醬、蒜泥、麻油等十余種風味調料，口味鮮美，具有辣而不燥、不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的功能，入口竄香、回味悠長的獨特
。滿足每一位食客對食材的要求，成就小成本創(chuàng)業(yè)神話，
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