潤(rùn)福澤餐飲管理咨詢有限公司，坐落于山東省的省會(huì)城市美麗的泉城——濟(jì)南。山東有著悠久的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)，造就了難以計(jì)數(shù)的民間特色小吃。他們?cè)诿耖g經(jīng)過多年傳制、改良，有的經(jīng)過歷代廚師的精心制作，某些民間小吃已成為品牌產(chǎn)品被經(jīng)營(yíng)，有的產(chǎn)品還風(fēng)靡全國(guó)各地。民間特色小吃往往就地取材、制作簡(jiǎn)便、樸素大方、味......
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一碗酸辣粉做出來，主要是煮粉，下料，調(diào)味，制作過程往往不需要一分鐘，但功夫往往在幕后，湯料的調(diào)制，粉條的泡制，佐料的熬制不是一刻的功夫，也不是一眼就能看會(huì)的，尤其是有特色口味的酸辣粉，更是有其獨(dú)特的秘方
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