商用消毒柜的產(chǎn)品特點

1、臭氧、紫外線消毒；

　　2、微電腦自動檢測及控制，大屏幕彩色動態(tài)顯示；

　　3、鋼化玻璃面板，外形尊貴，商用不銹鋼廚具設(shè)備，在各種氣候環(huán)境下經(jīng)久耐用；

　　4、溫度采用溫控器和溫度傳感器雙重控制及保護；

　　5、適合食堂、餐廳、賓館等公共場所使用；

　 6、適合220V電源使用

　　7、設(shè)有專門分餐盤設(shè)計，空間利用率超1強；

　　8、90分鐘定時旋鈕和工作啟動指示，阜陽不銹鋼廚房設(shè)備，工作時間可自由設(shè)定。

行業(yè)技術(shù)不斷提升，***不銹鋼廚房設(shè)備廠家，逐步與國際接軌

　　國內(nèi)不銹鋼餐廚具行業(yè)技術(shù)方面，在20世紀(jì)60—90年代以前基本沒有發(fā)展，其技術(shù)主要以冷沖壓、普通的模具制造和手工操作表面處理為主，科技含量很低。近年來，在***產(chǎn)業(yè)政策的指引下，國內(nèi)企業(yè)逐步淘汰了落后設(shè)備，加大技術(shù)研發(fā)力度，引進***生產(chǎn)制造工藝。例如在材質(zhì)方面，運用多材質(zhì)復(fù)合底超導(dǎo)熱技術(shù)，可將不銹鋼、銅、鋁、銀、導(dǎo)磁不銹鋼等熱導(dǎo)材料利用強力熱壓成型，從而使鍋具達到超導(dǎo)熱性能；在模具制造方面運用模具數(shù)控加工技術(shù)來提升加工精度達到微米級；在材質(zhì)檢測方面通過金相分析技術(shù)從微觀上對材料的成形性進行研究；拋砂光技術(shù)由傳統(tǒng)的人工手動拋砂光向自動化拋光方向發(fā)展，傳統(tǒng)的人工拋砂光質(zhì)量不穩(wěn)定，工人勞動強度大，采用多頭自動拋光技術(shù)能夠使鍋具表面處理由原來的人工操作改為自動化機器操作，同時可使鍋具表面的光亮度達到產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從而提***率。由此可見，行業(yè)技術(shù)的不斷升級，將促進我國不銹鋼餐廚具行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

廚具是如何進行分類的

1. 是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。

　2.是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

　3.是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

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