雞肉粉含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,利于飼養(yǎng)動(dòng)物的吸收利用,不同程度地刺激生長(zhǎng)和繁殖,是其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的?,F(xiàn)在蛋白質(zhì)飼料已大量用于各類配合飼料的生產(chǎn)中,雞肉粉配合飼料時(shí)應(yīng)用注意哪些問題呢?
①氨基酸平衡問題:蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸的種類、數(shù)量和相互之間的比例與動(dòng)物的需要相符合,即氨基酸平衡,氨基酸平衡的蛋白被稱為“理想蛋白”。按照“理想蛋白”配制飼料,飼料蛋白質(zhì)的利用率就較高,飼料的成本相對(duì)降低,養(yǎng)雞效益較高。
②蛋白原料間的協(xié)同作用:實(shí)際雞肉粉配料時(shí)使用兩種以上的蛋白飼料比使用單一蛋白飼料效果要好,玉米-豆粕型日糧中適當(dāng)添加花生粕和棉粕,使氨基酸更容易平衡,限制氨基酸,如蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸的添加量減少,飼料成本降低。
③可消化氨基酸配制雞肉粉飼料:大多數(shù)氨基酸不能被完全消化,許多常用原料如玉米和豆粕中的限制性氨基酸大約90%可被消化,個(gè)別氨基酸之間會(huì)存在差異。一些植物蛋白蛋白飼料的氨基酸消化率非常低,而動(dòng)物蛋白原料的氨基酸消化率隨加熱程度的不同變化很大。按可消化氨基酸配制是未來(lái)配料的趨勢(shì),既可使原料得到合理利用,又可改善家禽生產(chǎn)性能,還可減少排泄氮對(duì)環(huán)境的污染。
雞肉粉在配合飼料時(shí)以上三點(diǎn)大家要多多關(guān)注。
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