產(chǎn)品介紹：

  食品級(jí)氯化鈣為白色粉狀或片狀物，無臭味微苦，吸濕性極強(qiáng)，露于空氣中極易潮解，易溶于水，水溶液澄清透明，同時(shí)放出大量的熱，能溶于醇、醋酸等 。

    根據(jù)《中華人民共和***品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，食品級(jí)氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。食品級(jí)氯化鈣在食品行業(yè)中的運(yùn)用已久，氯化鈣作為食品添加劑使用，已經(jīng)被歐盟批準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)添加符合《中華人民共和***品法》，并說明食品級(jí)氯化鈣是一種安全的物質(zhì)

包裝：25kg袋

氯化鈣在食品加工過程的用途：

1.電解質(zhì)：食品級(jí)氯化鈣作為電解質(zhì)添加到運(yùn)動(dòng)飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中.由于氯化鈣有非常強(qiáng)的咸味，所以可代替***用于腌黃瓜的制作同時(shí)又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可以降低冰點(diǎn)的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的***

2.固化劑：食品級(jí)氯化鈣作為固化劑，可用于蔬菜罐頭。他還能使大豆凝乳固話形成豆腐，食品級(jí)氯化鈣又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。

3.啤酒釀造：在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會(huì)加入食品級(jí)氯化鈣，因?yàn)殁}離子是啤酒釀造過程中***具影響性的礦物質(zhì)之一，他會(huì)影響麥芽汁的酸性并對酵母的作用發(fā)揮起到影響.而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味

儲(chǔ)存注意：

儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。包裝密封，防止受潮。與潮解性物品分開堆放。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。

鈣C***2≥總堿金屬氯化物≤鐵≤***鹽≤無水工業(yè)氯化鈣0.040.050.36/74.884.720.0030.05無水食品氯化鈣//0.650.00274.560.10.001/歡迎來電洽談

說明：散貨運(yùn)費(fèi)需買方承擔(dān)。